LE MEILLEUR CHOIX DE PROTÉINE EN POUDRE AU MONDE - SE FOUT-ON ENCORE DE NOTRE GUEULE ?
Je viens de lire une publication sur Facebook ventant les mérites d'une Whey bio Française, et mettant en avant une soit disant étude sur la mauvaise qualité générale des protéines en poudre végétales et animales.
Curieux, je clique pour voir et surprise je trouve un résumé de l'article dénonçant la qualité des suppléments de protéines en poudre, mais toujours pas de traces de la dite étude. Je continue de fouiller et je tombe sur un site qui est cité comme base de l'argumentation : le projet "clean label", un organisme Américain à but non lucratif qui "apparemment" analyse les suppléments alimentaires pour donner toute transparence aux consommateurs, cool !
Je feuillette la liste, et je me rends vite compte de la blague puisque le site ne donne a aucun moment des résultats d'analyse certifiés par un laboratoire indépendant. Ce site ne fait que classer les suppléments, donnant des notes s'ils contiennent un certain type de substances nocives, comme le plomb, le cadmium, des pesticides, etc dont on peut se demander légitimement d'ou viennent ces infos sans preuves à l'appui.
Dans cette histoire qui me semblait partir d'une bonne volonté, rien de A à Z rien n'est prouvé et tout est donc fondé sur la tendance actuelle et la bonne parole des éditeurs qui soutiennent leur produit au détriment des autres.
Qui plus est, il n'y a rien de nouveau sous le soleil concernant les probables contaminants de l'alimentation qui ne s'arrêtent pas qu'aux suppléments en poudre, mais concernent notre eau du robinet, nos céréales, la viande, etc. Au stade de pollution de la planète, le bio n'est pas un échappatoire parfait et sans défauts, nous en avons parlé il y a peu, alors que je citais l'étude de 60 millions de consommateurs qui a trouvé des substances plus nocives dans les aliments bio que dans les aliments traditionnels.
Nous pouvons faire de meilleurs choix que d'autres, mais surtout ne croyez pas aux miracles du marketing et arrêter de vous indignez à chaque lecture d'un titre pseudo dramatique comme celui que j'ai utilisé aujourd'hui.
