En 2018, des scientifiques ont réalisé une méta-analyse avec 49 études portant sur plus de 1.800 participants.

Ils indiquent que les apports protéiques recommandés pour la musculation sont de 1,6 g par kg de poids corporel, soit près de 150 g de protéines pour un adulte de 90 kg.

Source :  https://bjsm.bmj.com/content/52/6/376.long

A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults
 
 
Robert W Morton1, 
Kevin T Murphy1, 
Sean R McKellar1, 
Brad J Schoenfeld2, 
Menno Henselmans3, 
Eric Helms4, 
Alan A Aragon5,
Michaela C Devries6, 
Laura Banfield7, 
James W Krieger8, 
Stuart M Phillips1